Eingelegte sardische Austernpilze

EINGELEGTE SARDISCHE AUSTERNPILZE Diese eingelegten sardischen Austernpilze sind eine klassische Spezialität aus Sardinien. Schonend verarbeitet und aromatisch eingelegt überzeugen sie durch ihren mediterranen Charakter und ihre vielseitige Verwendung in der Küche. BEURTEILUNG: Eine feine Delikatesse mit authentischem Geschmack. Besonders lecker zu Linguini ruvidi mit frisch geriebenem Pecorino oder als Antipasto. SORTE: Funghi – eingelegte Austernpilze (Pleurotus ostreatus). ZUTATEN: Austernpilze (Pleurotus ostreatus) 70 %, Sonnenblumenöl, Weinessig, Salz, aromatische Pflanzen, Säureregulator: Zitronen- und Milchsäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. MENGE: 280 g (Versandgewicht 0,5 kg). GESCHMACK: Mild-würzig, fein mariniert und typisch mediterran. Ideal zu Pasta, auf Crostini oder pur mit Brot. DAZU PASST: Perfekt zu Pane Carasau , Pane Guttiau , Pasta oder einem Glas sardischen Wein . NÄHRWERTDEKLARATION (PRO 100 G): Energie: 856 kJ / 205 kcal Fett: 19 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,0 g Kohlenhydrate: 6,3 g davon Zucker: 1,5 g Eiweiß: 2,1 g Salz: 1,03 g URSPRUNG: Italien – Sa Marigosa Società Consortile a r.l., Riola Sardo (OR), Sardinien.