Nik Weis Weißburgunder trocken

Der Weißburgunder trocken vom Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof ist ein charaktervoller, fein strukturierter Weißwein von der Mosel.Direkt rund um das renommierte Weingut Nik Weis wachsen die Weißburgunder-Trauben, die das Mosel-Weingut zu einem herrlich frisch-fruchtigen Weißwein aus Rheinland-Pfalz ausbaut. Nik Weis ist für seine Riesling-Kreationen national und international hochgeschätzt. Aber dank seiner Lagen mit Kalk- und Kreideböden verfügt das Gut auch über ein ideales Terroir für hochwertigen Weißburgunder. Der im Edelstahltank ausgebaute, spontan vergorene Wein stammt von 40 bis 70 Jahre alten Reben.Der Nik Weis Weißburgunder vereint im Bouquet Noten von frischen gelben Früchten (Quitten, Birnen) mit intensiven foralen Tönen. Man denkt, man stünde inmitten einer blühenden Sommerwiese voller farbiger Blumen und Kräuter. Am Gaumen ist der Weißburgunder von der Mosel trocken und geschmeidig, mit einer angenehm milden Säure und schöner aromatischer Leichtigkeit (grüne Birnen). Ein Weißwein, der noch länger nachklingt.Genießen Sie den Nik Weis Weißburgunder gut gekühlt bei einer Trinktemperatur von 6 bis 8 Grad. Dieser sehr zugängliche Weißwein aus Rheinland-Pfalz passt perfekt zu gegrilltem Fisch.