Cascina Belvedere Risotto mit Zitrone 250 g

Cremig-frische Geschmackskombination Diese feine Mischung stammt von „Cascina Belvedere“, einem Familienunternehmen in Bianzè, das seit 1935 in der italienischen Provinz Vercelli im Piemont Reis kultiviert und zu einer ganzen Reihe kulinarischer Köstlichkeiten verarbeitet. Die Basis für dieses wunderbar frisch-würzige Risotto ist mit dem Carnaroli Reis der absolute Klassiker unter den Risotto-Reissorten. Seine großen, kompakten Körner und seine beim Kochen einzigartig ausgeglichene Wechselwirkung zwischen Wasseraufnahme und Stärke-Abgabe machen den Carnaroli zu einem exzellenten, denn nicht überhaupt DEM Risotto-Reis überhaupt. Und damit das Leben zumindest was das Kochen und Essen anbelangt, einfach zu organisieren bleibt, kommt dieser Carnaroli hier gleich gewürzt mit u.a. Zitronen, etwas Zwiebel, Sellerie, Karotte und Olivenöl extra vergine. Buon appetito!