Château Chasse-Spleen

Charakteristika und Verkostungstipps für Château Chasse-Spleen 2024 Verkostung Robe Dunkelrote Robe, klar und glänzend. Nase Das aromatische Bouquet öffnet sich zunächst mit intensiven Noten von schwarzer Kirsche und Brombeere. Nach dem Schwenken entfalten sich komplexere Aromen von schwarzer Johannisbeere, die diesem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen. Gaumen Der Auftakt ist klar, gefolgt von einem weichen und strukturierten Mundgefühl. Die kreidigen Tannine verleihen dem Wein eine schöne Dichte und bewahren dabei seine Eleganz. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch seinen fruchtigen Charakter und seine schöne Länge im Abgang aus. Food-Pairing-Tipps Dieser Moulis-en-Médoc passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Entenbrust oder geschmorten Gerichten wie Boeuf Bourguignon. Hartkäse wie Comté oder Beaufort werden ebenfalls die tanninreiche Struktur dieses Weines hervorheben. Ein Moulis-Wein, der Struktur mit fruchtiger Gourmandise verbindet Der Produzent Gegründet im 18. Jahrhund