Klumpp Spätburgunder Gipskeuper, Baden, Baden, 2023, Rotwein

Gipskeuper packt zu. Erdverbunden und expressiv. rMineralintensiv gewachsen und schonend gekeltert. Das Holz stützt die rsupersaftige Brombeerfrucht mit ihrem Spiel von Schwarzkirsche und Cassis. rKühle Kräuterwürze balanciert die angestammte Kraft. Seidig-satter Schmelz rtrifft auf steinherbes Mineral, Opulenz auf fordernde Finesse: so markant wie rmundfüllend!