Bodegas Olarra Añares Crianza Rioja DOCa

Der Añares Crianza von der Bodegas Olarra aus der spanischen Weinbauregion Rioja ist eine Kompositon aus überwiegend Tempranillo- und kleinen Anteilen Garnacha-, Mazuelo- und Graciano-Trauben. Die Trauben werden nach strengen Kriterien selektiert. Die alkoholische Gärung unter Verwendung ausgewählter Hefe dauert 10 bis 18 Tage. Anschließend lagert der Rotwein für 12 bis 14 Monate in amerikanischer und französischer Eiche und danach nochmal für mindestens vier Monate in der Flasche.In der Nase fruchtige Aromen und Nuancen von Gewürzen, Tabak und Zeder. Am Gaumen ist der Bodegas Olarra Añares Crianza Rioja DOCa weich und vielschichtig mit mineralischen Noten und einem langen Nachhall.Entdecken Sie den lebendigen, kirschroten Wein zu Nudelgerichten mit Tomatensoße, kräftigen Fleischgerichten, gegrilltem Fleisch, Lamm und Wild und Hartkäse.