Domaine Laroche : Chablis 1er cru Les Vaillons Vieilles Vignes

Ein Premier Cru aus Chablis, der mineralische Tiefe und sonnige Eleganz vereint Der Produzent Seit dem 9. Jahrhundert fest in der Weinbaugeschichte von Burgund verankert, ist das Domaine Laroche eine emblematische Figur von Chablis. 2009 vom Advini-Konzern übernommen, setzt es eine Tradition der Exzellenz fort, indem es präzise, elegante und ausdrucksstarke Weine produziert. Das Domaine bemüht sich, die Identität der Chablis-Climats durch sorgfältigen Weinbau und maßgeschneiderte Vinifikationen zum Strahlen zu bringen. Der Weinberg Das Terroir, aus dem dieser Premier Cru stammt, zeichnet sich durch die Reichhaltigkeit seiner Böden aus: Ton-Kalkstein-Mergel und Schichten von Kimmeridge-Kalkstein, durchsetzt mit typischen Meeresfossilien wie Exogyra virgula. Diese einzigartige Geologie verleiht dem Wein eine raffinierte Mineralität und große Komplexität. In einem offeneren Tal gelegen, profitiert dieser Chablis Weinberg von optimaler Sonneneinstrahlung und Böden, die in der Lage sind, Wä