Cuvée Reservée Banyuls Grand Cru AC süß - Cave de L 'Etoile

Der Cuvée Reservée Banyuls Grand Cru AC 1995 von Cave de l'Etoile ist ein außergewöhnlicher Vin Doux Naturel aus dem Roussillon. Dieser Wein wurde 25 Jahre in alten Eichenfässern gereift, was ihm eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe verleiht. In der Nase zeigt er intensive Aromen von kandierten roten Früchten und Rosinen. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig mit einer delikaten Restsüße und einer beeindruckenden Länge. Die lange Reifung hat dem Wein oxidative Noten und eine faszinierende Vielschichtigkeit verliehen.