Rosso Del Bepi - Giuseppe Quintarelli

Das Weingut Giuseppe Quintarelli ist einer der renommiertesten Produzenten der Region. Ein Beispiel für die Exzellenz des italienischen Weins auf internationaler Ebene. Der Rosso Del Bepi 2016 ist ein raffinierter, komplexer Wein mit viel Charakter und Emotionen. Die Quintarellis haben eine alte Technik namens Appassimento perfektioniert, bei der die Trauben sortiert werden und dann mehrere Monate in einem natürlich belüfteten Raum bleiben. Dadurch werden die Trauben konzentriert und die primären Aromen in tertiäre Aromen umgewandelt. Obwohl er jung genossen werden kann, hat dieser Wein ein gutes Alterungspotenzial. Eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber großer italienischer Weine.