Kollwentz Römerhof Cabernet Sauvignon, Trocken, Burgenland, Burgenland, 2021, Rotwein

Tiefdunkles Rubinrot prägt das Bild dieses österreichischen Cabernet Sauvignon vom Weingut Kollwentz. Kräftige Aromen von Cassis und dunklen Beeren dominieren das Bukett und verbinden sich mit Nuancen von Tabak und Schokolade. Die Tanninstruktur ist ausgeprägt und verleiht dem Wein Substanz, während die Fruchtigkeit am Gaumen präsent bleibt. Der lange, harmonische Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Besonders zu würzigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse empfiehlt sich dieser Wein.