Argiolas Is Solinas Rosso Riserva, Carignano del Sulcis DOC, Sardinien, 2021, Rotwein

Der Argiolas Is Solinas Rosso Riserva 2021 präsentiert sich in kräftigem Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein intensives Bukett offenbart reife Marmeladenaromen und fruchtige Noten, die durch feine Balsamico-Akzente ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich eine komplexe, harmonische Struktur mit einem vollmundigen Charakter und langanhaltendem Nachklang. Die Trauben stammen aus dem Südwesten Sardiniens und wurden von Hand gelesen sowie sorgfältig verarbeitet. Die Reifung in Barriques verleiht dem Wein eine vielschichtige Aromatik. Er passt hervorragend zu geschmortem Fleisch und gereiftem Käse.