Pio Cesare Barolo Chinato, Barolo DOCG, Piemont, Rotwein

Für den Pio Cesare Barolo Chinato, einen Barolo aus dem Weingut Pio Cesare im Piemont, spielt das Aroma eine entscheidende Rolle. Seit 1881 prägt Pio Cesare die Weinwelt mit hochqualitativen Kreationen. Dieser spezielle Barolo wird gemäß einer Familienrezeptur, die Nelken, Vanille, Muskatnuss, Zimt und Zucker umfasst, verfeinert. Diese Gewürze verleihen ihm ein vielschichtiges Aroma, das sich ideal mit den kräftigen Noten des Barolo vermählt. Nach einem 4- bis 5-monatigen Barriqueausbau besticht der Wein durch seine harmonische Würze und Tiefe. Perfekt als Digestif, begleitet er Desserts und Käse-Variationen hervorragend.