Spier The Yellowwood Organic White, WO Coastal Region, Western Cape, 2022, Weißwein

Der Spier The Yellowwood Organic White präsentiert sich in hellem Gold und zeigt ausdrucksstarke Aromen von Pfirsich, Birne und Litschi. Am Gaumen treten lebendige Noten von Zitrusfrüchten sowie dezente Gewürznuancen hervor, die in einem knackigen und langanhaltenden Finale enden. Das Cuvée besteht aus 87,6 % Chenin Blanc und 12,4 % Viognier, dessen Trauben aus ökologischem Anbau im Western Cape stammen. Er eignet sich hervorragend zu Meeresfrüchten oder Gerichten der asiatischen Küche. Spier Wines ist bekannt für ökologischen Weinbau und charaktervolle Weißweine aus der Region Coastal Region in Südafrika.