Paul Jaboulet-Aîné : Domaine des Pierrelles

Ein perfekt ausbalancierter, aromatischer Côte-Rôtie Das Weingut Der symbolträchtige Name der großen Weine des nördlichen Rhônetals, das Maison Paul Jaboulet-Aîné, wurde 1834 in Tain L'Hermitage gegründet. Die anerkannte Önologin und Winzerin Caroline Frey leitet dieses illustre Haus, das sich seit 2006 im Besitz der Familie Frey befindet. Das Haus Paul Jaboulet Aîné wacht über ein 125 Hektar großes Weinbaugebiet, das sich auf außergewöhnliche Appellationen wie Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Condrieu oder Muscat de Beaumes-de-Venise verteilt. Der Weinberg Der Domaine des Pierrelles von Paul Jaboulet-Aîné ist ein Côte-Rôtie-Wein, der aus einem 1,5 Hektar großen Terroir innerhalb des historischen Weinbergs der Appellation stammt. Die etwa 20 bis 30 Jahre alten Rebstöcke stehen auf einem Boden, der aus verwittertem Glimmerschiefer besteht. Der Jahrgang Ein milder Winter, der einen frühen Austrieb der Reben begünstigte, ging einem warmen