Amarone Classico della Valpolicella "Vigneti Vallata di Marano" DOCG

Die Weinberge für diesen Amarone liegen im Herzen der Zone des Valpolicella Classico auf den Hängen von Negrar auf Trockenterrassen. Höhenlage zwischen 150 und 350 Meter über dem Meeresspiegel. Südöstliche Ausrichtung. 40 % der Ernte werden nach der Gärung für 18 Monate in Barriques mit 225 Liter Fassungsvermögen aus französischer Alliie ausgebaut und die verbleibenden 60 % für 24 Monate in slowenischen Eichefässern (50-hl- Fässer), anschließend folgt noch eine 6-monatige Flaschenlagerung.