Ginestreto Rosso di Montalcino DOC Eredi Fuligni, Toskana

´Ginestreto´ · Rosso di Montalcino DOC 2022, Eredi Fuligni, Toskana: Der Rosso di Montalcino Ginestreto steht exemplarisch für das handwerkliche Können und die Sorgfalt der Kellerei Fuligni. Er entsteht aus sorgfältig selektierten Sangiovese-Trauben, die teils in französischer Eiche reifen, was dem Wein seine geschmeidige Struktur und ein dezentes Maß an Würze verleiht. Im Glas präsentiert er sich mit einer lebendigen rubinroten Farbe, sein Duft vereint reife rote Früchte mit einem Hauch von Gewürzen und floralen Noten.

Am Gaumen zeigt sich der Ginestreto zugänglich, ausgewogen und dennoch mit bemerkenswerter Tiefe. Die feine Fruchtsäure und die seidigen Tannine unterstreichen seinen frischen, lebhaften Charakter. Trotz seiner Jugendlichkeit verfügt er über erstaunliche Eleganz und Vielschichtigkeit, die ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter machen - sei es zu Pasta, hellem Fleisch oder mittelkräftigem Käse. Ein authentischer Rosso, der das Terroir von Montalcino in charmanter und präziser Weise einfängt. - ´Gerardo´

<i>'Leuchtendes, funkelndes Rubinrot. Sehr offenherzige Nase, saftige Kirschfrucht, Geranien, helle Würze, im Nachhall etwas Wassermelone. Am Gaumen elegant und mit geschliffenem Tannin, herzhaft, mit überraschender Frische und...