Pecorino Abruzzo DOC trocken - Azienda Agricola Terzini

Leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. Dieser trockene Weißwein öffnet sich mit einem intensiven und raffinierten Aromaprofil, in dem weißfleischige Früchte, mineralische Nuancen und pflanzliche Akzente ein harmonisches Ganzes bilden. Am Gaumen ist er beständig, frisch und perfekt ausbalanciert, mit einer Persistenz, die zum nächsten Schluck einlädt. Der Pecorino 2023 von Azienda Agricola Terzini stammt von Weinbergen in den Abruzzen, die nach der Pergola Abruzzese-Methode bewirtschaftet werden, die die Identität des Bodens hervorhebt. Er wird im Stahltank gekeltert, um die Reinheit der Rebsorte zu bewahren, und bringt das ganze Potenzial dieser autochthonen Rebsorte zum Ausdruck. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C zu Fisch, Gemüse oder weißem Fleisch. Das 2009 gegründete Weingut Terzini ist heute ein Symbol für Nachhaltigkeit und Handwerkskunst, das in der Lage ist, Tradition und moderne Visionen zu vereinen.