Scarpa Barolo DOCG Monvigliero 0,75 ℓ

Barolo Monvigliero is een van de belangrijkste labels van wijnmakerij Scarpa, gelegen op de heuvels van Nizza Monferrato (AT). Deze wijn wordt geboren op wijngaarden in de gemeente Verduno. Pure Nebbiolo-druiven worden gevinifieerd met maceratie op de schil gedurende 24 dagen in Allier eikenhouten vaten. Het rekken vindt plaats in stalen tanks, terwijl de daaropvolgende verfijning 32 maanden duurt en plaatsvindt in Allier eikenhouten vaten. In het glas lijkt de wijn granaatrood van kleur. De neus drukt zich uit met hints van viooltjes en rozen, bessen, citrusvruchten, cacao en kruiden. De slok is vol, warm, goed uitgebalanceerd en met een lange afdronk. Ideaal in combinatie met belangrijke braadstukken en wild.