Muskat Freyheit

Die Cuvée aus 85 Prozent Muskat Ottonel und 15 Prozent Weißburgunder erinnert an Kumquat, Koriandergrün und Fenchelsamen und besticht mit cremiger Textur und zarter Bitterkeit. Spontan vergoren und 13 Tage auf der Maische belassen, lagert der Wein 9 Monate in der Tonamphore, bevor er unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt wird.