3 Barrel Experience

Met de 3 Barrel Experience cassette van Poli kun je 3 soorten Poli grappa's proeven: Sarpa Oro, Cleopatra Moscato Oro en Grappa Sassicaia. Sarpa Oro grappa wordt geduldig bewaard in de ondergrondse kelders van de Poli-distilleerderijen, gedistilleerd met stromende stoom. Het heeft hints van exotisch fruit, cederhout, zoethout en vanille. De slok is complex, breed en omhullend. Cleopatra Moscato Oro grappa wordt in een vacuüm bain-marie gedistilleerd. Het onthult aroma's van bloemen en vers fruit, citrusvruchten, honing en gebak. De slok is elegant, zacht en schoon. Sassicaia grappa van ambachtelijke distillatie met een stoomketel. De wijn rijpt 5 jaar in Sassicaia-vaten. Het ruikt naar hout, vanille, koffie, cacao en zoethout. De smaak is complex en gestructureerd.