Tor Del Colle Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 0,75 ℓ

De Montepulciano d'Abruzzo Riserva di Tor del Colle is een eerbetoon aan de schoonheid van de ruïnes die het gebied van bovenaf domineren. De Montepulciano-druiven worden geoogst en ontsteeld en vervolgens gevinifieerd met een maceratie van 7-8 dagen. De fermentaties vinden plaats in thermo-gereguleerde stalen vaten. De verfijning duurt 24 maanden, waarvan 9 in houten vaten. Intense robijnrode kleur met paarse tinten, de wijn uit zich op de neus met aroma's van kers, bosbes en zoethout. De slok is goed gestructureerd, medium-bodied en goed uitgebalanceerd. Ideaal bij gebraad, geroosterd en gegrild rood vlees en oude kazen.