Mademy Grande Réserve Champagne AOC Rosé Brut 0,75 ℓ

De Champagne Rosé Grande Réserve Mademy wordt geboren in wijngaarden in de Marne-vallei. De Champagne Rosé Grande Réserve Mademy is gemaakt van Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir druiven, handmatig geoogst. Ze worden traditioneel gevinifieerd in thermo-gereguleerde stalen tanks en gemengd met rode Bouzy-wijn. De tweede gisting vindt plaats op fles volgens de Champenois-methode en omvat een rijping op de gisten gedurende 24-36 maanden. Het resultaat is een heldere zalmroze champagne met een fijne en aanhoudende perlage met hints van aardbei, roos en bessen in de neus. In de mond is het romig en vol, met een zuivere en aanhoudende afdronk. Het is een perfecte champagne voor een verfijnd aperitief, voor rauwe vis of verse aardbeientaart.