Yamazakura Single Cask Japanese Whisky Asaka 0,7 ℓ, Geschenketui

De Yamazakura Single Cask Asaka Whisky wordt geproduceerd door de oude Japanse distilleerderij Sasanokawa Shuzo, opgericht in 1765 en gevestigd in Koriyama in de prefectuur Fukushima. De naam Yamazakura komt van de Japanse woorden Yama wat berg betekent en Sakura wat kersenbomen betekent. Het wordt geproduceerd uit gemoute gerst met discontinue destillatie in koperen ketels. De whisky rijpt minimaal 3 jaar in ex-bourbonvaten en wordt gebotteld in single cask no. 18128. Bleek goud van kleur, opent op de neus met delicate tonen van witte bloemen, vanille, gebak en gekarameliseerde ananas. In de mond is het omhullend en krachtig, met hints van kruiden en hout. Ideaal puur gedronken.