Guicciardini Strozzi Titolato Morellino di Scansano DOCG 0,75 ℓ

Tijdloze klassieker, deze Morellino di Scansano is afkomstig van pure Sangiovese-trossen, waarvan de druiven zorgvuldig met de hand worden geplukt met een zorgvuldige en nauwkeurige selectie van de trossen in de wijngaard. Vinificatie in contact met de schil door een maceratie van ongeveer 10 dagen, uitgevoerd bij gecontroleerde temperatuur, terwijl de fles verfijnd wordt, om de kleur, aroma's en geuren intact te houden. Het heeft een heldere robijnrode kleur en geeft een intens en wijnachtig aroma af met aroma's van rood fruit en bramen. Met een goede structuur is het onmogelijk om de tannines, aanwezig en elegant, niet te herkennen, die vervagen in een afwerking van ondubbelzinnige schoonheid. Buitengewoon eclectische wijn, het trouwt bewonderenswaardig vleeswaren en vleeswaren, evenals gegrild rood vlees. Mis het niet met een snijplank van kazen van middelbare leeftijd.