2022/2023 Weißburgunder Bockenheim trocken

Die Bockenheimer Weinberge mit ihren kräftigen Reben erstrecken sich hoch über der Rheinebene. Das in Bockenheim vorherrschende „cool climate“ ermöglicht eine längere Reifezeit der Trauben und begünstigt die Charakterausbildung dieser Weine. Mit dem kühlen Klima der Nordpfalz gehen im Herbst frische Luftströme einher die sich für den Weinbau als weiterer Vorteil erweisen: sie halten die Trauben über ihre gesamte Reifezeit hinweg trocken. Die Bockenheimer Böden sind ausgezeichnete Feuchtigkeits- und Wärmespeicher. Darin und in ihrem hohen Kalkanteil liegt der Ursprung für die kräftige Mineralik der Weine. Der Weißburgunder ist eine sehr anspruchsvolle Rebsorte die neben warmen nährstoffreichen und kalkhaltigen Böden viel Pflege und Sorgfalt seitens des Winzers benötigt. Im Vordergrund dominieren süße Fruchtaromen von Melone und Pfirsich ergänzt um die Aromatik von Fliederblüten. Eine kräftige Struktur mit zart-cremigem Schmelz bei moderater jugendlicher Säure. Ein leichter Weingenuss mit angenehmer Länge.