Sylvaner Iphöfer Kalb trocken

Der erste Lagenwein aus der Lage Iphölfer Kalb vom Weingut Olinger. Der Berg erzählt seine Geschichte: Leichter Keuperboden und alte Sylvaner-Reben. Das Ausnahme-Jahr 2021 hat Sylvaner-Trauben in perfekter Reife geschenkt. Deshalb wurden die schönsten Trauben der ältesten Reben per Hand selektiert und getrennt ausgebaut. Das Ergebnis hat mehr als überzeugt. Unbedingt probieren! Passt zu asiatischen und vegetarischen Gerichten.