André Clouet Grande Réserve Champagne AOC Brut 0,75 ℓ

Deze Champagne Brut Réserve wordt geproduceerd door het Maison André Clouet, opgericht in 1741 en gevestigd in Bouzy, in de Montagne de Reims. Champagne wordt gemaakt van Pinot Noir-druiven die, eenmaal gevinifieerd, voor 95% rijpen in stalen tanks en voor 5% in houten vaten. Na het mousserende proces rijpt de wijn 36 maanden op de droesem. Het heeft een strogele kleur in het glas en een fijne en aanhoudende perlage. De neus onthult aroma's van rijpe gouden appel, peer en walnoten. De smaak is romig, met een matige zuurgraad en een uitstekende persistentie. Uitstekend als aperitief, kan worden genoten in combinatie met vishapjes en spaghetti met venusschelpen.