Uhlen Laubach Riesling GG, trocken, Mosel, Mosel, 2020, Weißwein

Der Uhlen Laubach Riesling GG 2020 vom Weingut Heymann-Löwenstein zeigt eine kühle Eleganz und eine ausdrucksvolle Aromatik. Kräuterwürzige und hefige Nuancen verbinden sich mit Noten von kandierten und getrockneten Früchten sowie Apfel, Birne und feiner Zitrusfrische. Salzig-mineralische Anklänge und eine lebendige Säure verleihen diesem Mosel-Weißwein Struktur und Tiefe. Am Gaumen präsentiert er sich klar, straff und saftig mit süßlicher Frucht und frischer Kräuterwürze. Dieser Wein passt gut zu Fischgerichten und leicht gewürztem Gemüse.