Raimat Cava DO Brut Nature 0,75 ℓ

Deze biologische Cava Brut Nature wordt geproduceerd door de Raimat-bodega, meer dan 100 jaar opgericht in Catalonië. De wijnmakerij produceert wijnen binnen de appellations Costers del Segre, Cava en Catalonië. De wijn is een blend van Chardonnay en Xarel-lo, gevinifieerd volgens de regels van de klassieke methode, volgens de beste Cava-traditie, 18 maanden gerijpt op de droesem. In het glas lijkt de wijn goudgeel van kleur, met een fijne en aanhoudende perlage. De neus onthult een fruitig boeket van perzik, rijp lentefruit en citrus. De smaak is romig, met een aangename hint van citrien. Uitstekende wijn voor bij het aperitief, maar ook heel goed bij rosbief, mosselen in stoofpot en viscarpaccio.