Mas Amiel : Vintage Charles Dupuy

Charakteristika und Verkostungstipps zum Sage Charles Dupuy 2018 von Mas Amiel Verkostung Farbe Das Kleid zeigt eine tiefe rote Farbe. Nase Die Nase offenbart eine bemerkenswerte aromatische Komplexität, die von Noten schwarzer Trüffel dominiert wird. Hinzu kommen Aromen von schwarzer Fruchtmarmelade, Karamell und Pfeffer, begleitet von würzigen Nuancen. Intensive Anklänge von frischer Feige und Kakao bereichern dieses raffinierte Bouquet. Gaumen Am Gaumen entfaltet dieser Wein eine durchdringende Intensität, getragen von säuerlicher Süsse, die bereits im Auftakt eine strahlende Wirkung erzeugt. Die Struktur zeigt ausgeprägt salzige Tannine, die eine bemerkenswerte mineralische Definition und ein harmonisches Gleichgewicht im Finale verleihen. Das Gesamtbild besticht durch eine unglaubliche Patina mit einem geschmeidigen Gaumen, gestützt von einer feinen Fortifikation. Die dynamische Spannung zwischen süsser Intensität und mineralischer Salzigkeit verhindert jede übermässige Schwere un