Rosé Cuvée trocken

Die Cuvée entstand aus den Saftabzugsmosten der Rebsorten Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot Spätburgunder und St. Laurent. Die Methode nennt sich im französischen „Saigner“ und dient der natürlichen Konzentrierung der Rotweine. In der Nase intensive Frucht von roten Beeren. Im Mund etwas Mispel und Beeren. Ein frischer Terrassenwein passt aber auch gut zu leichten Speisen.