Poli Acquavite Aromatica Traminer Po' di Poli 0,7 ℓ

De Grappa Acquavite Aromatica Po 'di Poli wordt geproduceerd uit het afval van Gewürztraminer-druiven, door middel van artisanale destillatie, in kleine batches, met een discontinue cyclus bain-marie still. Het volgt veroudering gedurende minstens 12 maanden in roestvrijstalen containers. Met een kristallijn en schitterend uiterlijk heeft Poli Po Aromatic Brandy een boeket van balsamico, hars en witte peper. In de mond is het stevig en consistent, met een mooie persistentie. Uitstekend om zacht, licht vers te serveren. De naam Po 'is afgeleid van de slogan beetje bij beetje , beetje bij beetje verwijzend naar de productiefilosofie van deze grappa, gedistilleerd in kleine hoeveelheden.