Tiernu Terralba Bovale DOC / 2023

Tiernu Terralba Bovale DOC ist ein charakterstarker sardischer Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Bovale Sardo. „Tiernu“ bedeutet auf Sardisch „weich, zart“ – ein passender Hinweis auf den harmonischen, ausgewogenen Stil dieses Weins. Rebsorte: 100 % Bovale Sardo. Die Reben wachsen im sonnigen Gebiet von Terralba bei Oristano auf sandigen, gut durchlüfteten Böden, die dem Wein Struktur, Tiefe und Ausdruck verleihen. Menge: 0,75 Liter (Versandgewicht ca. 1,5 kg). Alkoholgehalt: 14,0 % vol., enthält Sulfite. Ursprungsland: Italien – Sardinien. Farbe: Tiefes, transparentes Dunkelrot mit lebendigen Reflexen. Geruch: Elegante Aromen von Brombeeren, Dörrpflaumen und Veilchen, begleitet von feinen mediterranen Kräuternoten. Geschmack: Trocken, weich und sehr ausgewogen. Reife rote Früchte wie Kirsche, Erdbeere und Himbeere treffen auf dezente Trockenfrucht- und Kräuternoten. Feine Tannine, harmonische Säure und ein langer, frischer Abgang machen diesen Bovale besonders rund und zugänglich. Serviertemperatur: 16–18 °C. Tipp: An warmen Tagen auch leicht gekühlt bei 10–12 °C sehr angenehm. Dazu passt: Vielseitiger Begleiter zu Pane Guttiau, Salami, mediterranen Antipasti Abfüller: Cantina il Nuraghe - Strada Statale 131, km 62, 09095, Mogoro (OR) - Italien