Monte Rossa Sansevé Franciacorta Brut Satèn DOCG 0,75 ℓ

Spumante Franciacorta Brut Satèn Sansevé di Monte Rossa wordt geboren in de wijngaarden in de morenenheuvels van de gemeenten Bornato en Cellatica, in het hart van de Franciacorta DOCG. Het wordt uitsluitend geproduceerd met Chardonnay-druiven, die alleen met de hand worden geoogst. De fermentatie vindt deels plaats in roestvrijstalen tanks en deels in temperatuurgecontroleerde eikenhouten vaten. Vervolgens raffineert de wijn ongeveer 24 maanden in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht. Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur met gouden reflecties. De neus opent met fruitige hints van ceder en ananas, verrijkt met aangename tonen van poedersuiker en percepties van brioche en amandelen. In de mond is hij levendig en fris, aangenaam hartig en met een evenwichtige body. Perfect bij aperitiefhapjes, ideaal in combinatie met vis- en sushi-gerechten.