Altemasi Trento Brut Rosé DOC 0,75 ℓ

De Trento Rosé van Altemasi wordt geboren in de wijngaarden in het hart van Zuid-Tirol DOC. Het wordt geproduceerd van Chardonnay- en Pinot Noir-druiven, alleen met de hand geoogst en geselecteerd. Na fermentatie op gecontroleerde temperatuur rijpt de wijn 18 tot 24 maanden op de droesem alvorens te bottelen. Deze mousserende wijn wordt gekenmerkt door een zachtroze kleur met licht koperen accenten en door een subtiele en continue perlage. Het schuim is wit en romig. De neus opent met een intens fruitig boeket, met tonen die doen denken aan rijpe kersen, krenten en rode appels. In de mond is het evenwichtig en aangenaam complex. Dit is een verfijnde wijn die erin slaagt om een aanhoudende en rijke afdronk te geven. Uitstekend bij aperitieven, perfect bij geroosterd wit vlees en edel gevogelte.