Vermentino di Sardegna DOC Prendas 0,75l 13% - Dolianova

Vermentino di Sardegna DOC Prendas 0,75l 13% - 2024
Dolianova Weißwein aus Sardinien ANBAUGEBIET: Sardinien REBSORTEN: Vermentino GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Nach sorgfältiger Auswahl der am besten geeigneten Parzellen werden die Trauben entrappt, zerkleinert und anschließend schonend gepresst. Der gewonnene Most wird durch kaltes statisches Dekantieren geklärt, und dem sauberen Teil werden ausgewählte Hefen zugesetzt. Die Gärung erfolgt bei einer Temperatur von 14–16 °C für etwa 14 Tage. Nach Abschluss der Gärung verbleibt der Wein etwa 45 Tage auf der Feinhefe und wird im Frühjahr nach der Ernte in Flaschen abgefüllt, um seine frischen Eigenschaften zu bewahren. Unter optimalen Lagerbedingungen kann er ab dem Abfülldatum weitere 2 Jahre reifen. FARBE: Blasses Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. DUFT: Intensiv blumig, frisch und fruchtig. GESCHMACK: Intensiv und anhaltend, säuerlich, mit zarten und charakteristischen Bitternoten im Abgang. SERVIERVORSCHLAG: Ideal zu Meeresfrüchten, Grilladen und geschmortem Fisch. Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern. Das Bild kann leicht vom Original abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Artikeltyp: Wein Inhalt: 0,75 Liter Zutaten: Rohmaterial: Trauben, konzentrierter Traubenmost; Säureregulator: Weinsäure (L(+)-); Stabilisator: Fumarsäure, Citronensäure, Hefe-Mannoproteine, Kaliumpolyaspartat; Antioxidationsmittel: Kaliummetabi sulfit , L-Ascorbinsäure. Nährwerte pro 100 ml: Energie: 315Kj/75kcal Fett: 0,0g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g Kohlenhydrate: 1,1g Davon Zucker: 0,4g Eiweiß: 0,0g Salz: 0,01g Hersteller: Cantine di Dolianova Località Sant’Esu S.S. 387 km. 17+150 09041 Dolianova SU Italien