Il Poderone Marmato Maremma Toscana DOC Vermentino 0,75 ℓ

De Vermentino Marmato van Il Poderone is afkomstig van 100% Vermentino-druiven geteeld in de Toscaanse Maremma, waarmee het mediterrane karakter van deze druif optimaal tot uiting komt. Het is een elegante, heldere witte wijn die het terroir weerspiegelt met frisheid, aromatische intensiteit en een aangename ziltige toets.De vinificatie gebeurt volledig in roestvrijstalen tanks, waar de wijn fermenteert en rijpt om de aromatische puurheid en variëteitsspecifieke frisheid te behouden. Daarna volgt een korte rijping op fles, die bijdraagt aan het bereiken van evenwicht en harmonie voor de verkoop.In het glas toont de wijn een licht strogele kleur met groene reflecties. Het bouquet is breed met bloemige tonen van oranjebloesem en perzikbloesem, vergezeld door hints van wit fruit en mediterrane kruiden. In de mond is hij harmonieus en intens, met een rijke en aanhoudende fruitigheid, ondersteund door aangename frisheid en een ziltige afdronk.Past uitstekend bij voorgerechten met zeevruchten, schelpdieren, visgerechten en delicate witte vleesgerechten.