Berlucchi '61 Franciacorta DOCG Brut Rosé Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui

Berlucchi's Franciacorta Brut Rosé '61 is afkomstig uit wijngaarden in het hart van Franciacorta. Deze wijn wordt gemaakt van Pinot Noir- en Chardonnay-druiven, die op een zachte, geleidelijke manier worden geperst met fractionering van de most. Vervolgens ondergaat de most alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt 24 maanden op de droesem, gevolgd door nog eens 2 maanden na het dégorgement (het verwijderen van de gistbezinksel). Deze wijn kenmerkt zich door een dieproze kleur. De neus opent met elegante tonen van bessen en rijp fruit, verrijkt met delicate aroma's van gist en broodkorst. In de mond is hij verfijnd en elegant, met een goede body en een uitstekende smaak. Perfect als begeleiding bij aperitieven en vleeswaren, en ideaal in combinatie met voorgerechten, schaal- en schelpdieren en rijpe kazen.