Beni di Batasiolo Granée Gavi del Comune di Gavi DOCG 0,75 ℓ

Deze Gavi Granée wordt geproduceerd door het bedrijf Batasiolo, eigendom van de familie Dogliani, die al meer dan 4 decennia wijn produceert in de Langhe. De wijn is gemaakt van 100% Cortese-druiven, een typische inheemse witte druif van Piemonte. De druiven worden ontsteeld en zacht geperst, om vervolgens te fermenteren in thermisch gecontroleerde stalen tanks. Strogeel van kleur, met in de neus aroma's van witte bloemen en amandelen. De slok is fris en levendig, met een aanhoudende afdronk. Hij past goed bij aspergerisotto en andere groentegerechten.