Jubiläumskellerei Kalterersee Classico, Alto Adige DOC, Südtirol, 2025, Rotwein

Rubinrot im Glas zeigt sich dieser Wein der Jubiläumskellerei mit klaren Aromen von Kirsche und feinen Noten von Bittermandel. Am Gaumen präsentiert er sich mild und mit wenig Tannin, was für eine angenehme Weichheit und stoffige Fülle sorgt. Die Herkunft aus Südtirol und die Klassifizierung als Alto Adige DOC spiegeln die Qualitätsmerkmale der Region wider. Empfehlenswert ist die Kombination mit Weichkäse, etwa Münsterkäse oder Camembert.