Terzini Capotavola Colli Pescaresi IGP Rosato 3 ℓ, Bag in Box

De Capotavola Rosato is een bag-in-box van Terzini, geproduceerd met rode druiven uit de Pescara-heuvels, geteeld op 350 meter boven zeeniveau op kleiachtige bodems. De wijnstokken worden getraind met behulp van de pergola uit de Abruzzen en de handmatige oogst vindt plaats tussen eind september en begin oktober. Tijdens het fermentatieproces ondergaat de wijn een zachte persing en fermenteert hij in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Het valt op door zijn fruitige en bloemige aroma's, met een uitstekende zuurgraad en persistentie. Deze roséwijn is perfect te combineren met hapjes, pizza en aperitieven.