Sophie Bertin La Côte Blanche Sancerre Bio, Sancerre AOP, Loire, 2024, Weißwein

Frische Zitrusnoten, exotische Früchte und eine dezente Mineralität prägen diesen Sancerre Bio aus dem Hause Sophie Bertin und verleihen ihm eine lebendige Eleganz. Die von Hand geernteten Sauvignon-Blanc-Trauben erzeugen einen harmonischen Weißwein mit Aromen von Apfel, junger Birne und Stachelbeere sowie Anklängen von Heu und Passionsfrucht. Die lebhafte Säure und der klare Charakter machen ihn zu einem passenden Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder Gemüsequiche.