Gmeinböck Riesling Ried Schneiderberg, Trocken, Niederösterreich, Niederösterreich, 2022, Weißwein

Der Gmeinböck Riesling Ried Schneiderberg 2022 aus Niederösterreich überzeugt durch ein lebendiges Zusammenspiel von Aromen. Saftige Aprikose und exotische Litschi treffen auf die Frische von Nashi-Birne, begleitet von einem Hauch Limette und feiner Salznote. Noten tropischer Früchte, Estragon und rauchiger Hefewürze verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Reife Apfel- und dezente Kreidenoten ergänzen das komplexe Aromabild. Die Lage Schneiderberg, geprägt von etwa 15 Millionen Jahre alten Lehm-, Mergel- und Sandablagerungen sowie Löss, sorgt dank ihrer steilen Südwestlage für eine feine Mineralität. Die lebendige Säure und die raffinierte Fruchtstruktur geben Hinweise auf das große Lagerpotenzial dieses Rieslings. Passt ausgezeichnet zu asiatischer Küche und leichten Fischgerichten.