Les Crêtes Côteau La Tour Valle d'Aosta Syrah DOC 0,75 ℓ

De Valle d'Aosta Syrah DOC Côteau La Tour heeft een duidelijk karakter van alpine frisheid, dat het onderscheidt in het Syrah-panorama. Syrah-druiven, met de hand geoogst in de sterk glooiende wijngaarden in La Tour di Aymavilles, vormen de basis van deze intense en complexe rode wijn, 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten van 300 liter. Een Valdostan-rood van grote elegantie, dat de kruidige tonen die typisch zijn voor Syrah combineert met fruitige en licht geroosterde hints, en dat in de mond fijn en complex is, en tegelijkertijd hartig en fris. Ideaal bij vleesgerechten die typisch zijn voor de bergkeuken, zoals stoofpot met polenta en wild, het is fantastisch vergezeld van Fontina d'alpeggio en Toma di Gressoney.