Domaine Pignier : Savagnin

Charakteristika und Verkostungstipps zum Savagnin 2019 vom Domaine Pignier Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen leuchtenden Strohgoldton. Nase Das Bouquet präsentiert sich fein und kraftvoll und offenbart Zitrusnoten. Gaumen Am Gaumen entfalten sich Aromen von kandierten Zitrusfrüchten und Nüssen, begleitet von einer bemerkenswerten Länge. Das Gesamtbild verführt durch Finesse und Präzision. Die Struktur des Weins lässt ein schönes Lagerpotenzial erwarten. Speise- und Weinempfehlungen Dieser Savagnin 2019 passt hervorragend zu cremigen, mit Curry gewürzten Saucen, zu hellem Fleisch, zu Fisch sowie zu regionalen Käsesorten. Servieren und Lagerung Es wird empfohlen, diesen Savagnin 2019 bei einer Temperatur zwischen 12 und 14°C zu servieren. Ein unter Flor ausgebauter Savagnin aus den Côtes du Jura, Ausdruck eines außergewöhnlichen Terroirs Das Weingut Als Familienbesitz seit 1794 liegt das Domaine Pignier in den Côtes du Jura in Montaigu. Marie-Florence, Antoine und Jean-Étienne, die