Rosé Bordeaux AOC - Virecourt

Rosé Bordeaux AOC - Virecourttrocken aus Frankreich Bordeaux (FR) Der elegante Rosé Bordeaux Virecourt entfaltet seine brillante, erdbeerrosa Farbe im Glas. Der Virecourt Rosé Bordeaux präsentiert sich für den Weinenthusiasten auf eine wunderbare, trockene Weise. Er offenbart sich dabei nie grobschlächtig oder karg, was man von einem Wein im gehobenen Preissegment erwarten könnte. Auf der Zunge besticht dieser leichte Roséwein mit einer ausgesprochen knackigen Textur. Das Finale dieses frischen Roséweins aus der Weinbauregion Bordeaux fasziniert zudem mit einem bemerkenswerten Nachhall. Vinifikation des Virecourt Rosé Bordeaux Die Grundlage für die hervorragende und stilvolle Cuvée Rosé Bordeaux von Virecourt bilden die Trauben von Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei regulierten Temperaturen. Auf die Gärung folgt eine Reifung über mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich in Flaschen gefüllt wird. Speiseempfehlung für den Rosé Bordeaux von Virecourt Dieser französische Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt hervorragend zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, fruchtigem Endiviensalat oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.