Stadtmauer Riesling trocken - Kirchner

Stadtmauer Riesling trocken - Kirchnertrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Der Stadtmauer Riesling, kreiert von Kirchner aus der Pfalz, präsentiert sich im geschwenkten Glas in einer leuchtenden, hellgelben Tönung. Dieser sortenreine deutsche Wein offenbart im Glas wunderbare, jugendliche Aromen von Pink Grapefruit, Limetten, Akazien und Geissblatt. Ergänzt werden diese durch Nuancen von schwarzem Tee, Kakaobohne und Brioche. Dieser deutsche Wein überzeugt mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Mit 8,5 Gramm Restzucker wurde er in die Flasche gefüllt. Wie bei einem Wein im gehobenen Preissegment zu erwarten ist, begeistert dieser deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit einer hervorragenden Balance. Exzellenter Geschmack erfordert schließlich nicht zwingend Restzucker. Leicht und vielschichtig präsentiert sich dieser frische Weißwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Stadtmauer Riesling besonders frisch und lebendig. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Weinregion Pfalz überrascht schließlich mit einem schönen Nachhall. Vinifikation des Stadtmauer Riesling von Kirchner Bei diesem Weißwein liegt der Fokus eindeutig auf einer Rebsorte, nämlich dem Riesling. Für diesen exquisiten sortenreinen Wein von Kirchner wurden ausschließlich die besten Trauben herangezogen. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnellstmöglich in die Kellerei. Dort werden sie selektiert und vorsichtig gepresst. Danach findet die Gärung unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt. Nach Abschluss der Gärung darf sich der Stadtmauer Riesling für einige Monate auf der Feinhefe weiter entwickeln. Speiseempfehlung zum Kirchner Stadtmauer Riesling Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spargelsalat mit Quinoa oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.