Zweigelt 1,0 l - Johann Topf

Zweigelt 1,0 l - Johann Topftrocken aus Österreich Niederösterreich (AT) Kamptal (AT)Im Glas präsentiert der Zweigelt aus dem Weingut Johann Topf eine brillant schimmernde, helle rote Farbe. Dieser reinsortige österreichische Wein entfaltet im Glas herrlich ausdrucksstarke Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Schattenmorellen und Maulbeeren. Darüber hinaus gesellen sich Anklänge weiterer Früchte. Der Johann Topf Zweigelt zeigt sich dem Weinliebhaber wunderbar trocken. Dieser Rotwein ist dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Leichtfüßig und komplex offenbart sich dieser samtige Rotwein am Gaumen. Der Nachhall dieses jugendlichen Rotweins aus der Weinbauregion Niederösterreich, genauer gesagt aus dem Kamptal, beeindruckt schließlich durch einen angenehmen Nachklang. Vinifikation des Johann Topf Zweigelt Der elegante Zweigelt aus Österreich ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Zweigelt. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Zweigelt die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren. Speiseempfehlung für den Zweigelt von Johann Topf Dieser österreichische Rotwein sollte am besten bei 15 - 18°C temperiert genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Kohlrouladen, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Spinatgratin mit Mandeln.