Viñas Viejas de la Propiedad - J. Palacios Remondo (66,40 CHF pro 1 l)

Dieser reinsortige Rote von uralten, tief verwurzelten Garnacha-Reben drückt sein mediterran geprägtes Terroir aufs Schönste aus. Gekonnt vereint er Konzentration mit lebendigem Trinkfluss und jeder Menge Raffinesse. Einfach liebenswert. Verführt mit reifer Erdbeere und Kirsche, Kräutern und warmen Gewürzen. Am Gaumen herrliche Fruchtsüsse, samtiges Tannin und vibrierende Säure. Elegant, sinnlich, reif. Ein Volltreffer zu Geschmortem, mediterranen Speisen oder Burger mit herzhaftem Käse . Luft tut ihm gut – zögern Sie nicht, ihn zu karaffieren.