Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon - Concha y Toro

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon - Concha y Torotrocken aus Chile Valle Central (CL) Der Cabernet Sauvignon von Casillero del Diablo präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rot mit einem Hauch von Violett. Sein sich entwickelndes Bouquet verführt mit Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und frischer Minze. Diese Noten werden von feinen Röstakzenten harmonisch ergänzt. Dieser charaktervolle Cabernet Sauvignon aus Chile überzeugt am Gaumen durch seine seidigen Tannine und den reifen, fruchtigen sowie beerigen Nachklang. Dieser gut ausbalancierte und vollmundige Rotwein ist einfach himmlisch. Vinifikation des Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Concha y Toro Die Trauben für diesen sortenreinen Cabernet Sauvignon wachsen auf Schwemmböden im Valle Central, Chile. Nach der Ernte, Mazeration und Fermentation wurde ein Teil des Weins für mehrere Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche gelagert (20% des Weins). Speiseempfehlung für den Concha y Toro Cabernet Sauvignon Casillero del Diablo Dieser trockene Rotwein passt hervorragend zu Lamm, Rind, Reh, würzigen Gerichten oder gereiftem Käse. Auszeichnungen für den Casillero del Diablo Concha y Toro Cabernet Sauvignon Berliner Wein Trophy: Goldmedaille für 2016 James Suckling: 89 Punkte für 2016